Gillian Moreira é Professora Auxiliar da Universidade de Aveiro. É docente do Departamento de Línguas e Culturas onde leciona nas áreas de Estudos Culturais e Interculturais. É mestre em Educação e doutorada em Cultura pela Universidade de Aveiro, tendo-se especializada nas relações culturais entre o Reino Unido e a União Europeia. Desenvolve a sua investigação no âmbito do Centro de Línguas, Literaturas e Culturas – UA, tendo como principais interesses de investigação a interculturalidade e questões identitárias, e a competência intercultural em contextos de mobilidade pessoal, social e profissional.Tem participado em conferências e publicado nestas temáticas, e participado em projetos nacionais e internacionais relacionados com educação em línguas (especialmente a língua inglesa), o desenvolvimento de competências plurilingue e intercultural e a qualidade do ensino no ensino superior.
Desempenhou (2010 - 2018) funções como Pró-reitora da Universidade de Aveiro, tendo-se dedicado a questões de avaliação e qualidade da formação no Ensino Superior e a promoção do sucesso académico e bem estar dos estudantes da UA.